ขนมครกทำค่อนข้างง่าย แต่ต้องใช้เทคนิคพิเศษ

ขนมครกทำค่อนข้างง่าย แต่ต้องใช้เทคนิคพิเศษบางประการจึงจะได้เนื้อสัมผัสที่พอเหมาะ อย่าปล่อยให้ภาพสวย ๆ หลอกคุณ ฉันพยายามทำขนมครกสามครั้งในช่วงสองสุดสัปดาห์เพื่อให้ได้เหมือนขนมครกที่พบในท้องถนนในกรุงเทพฯ   ก่อนอื่นคุณต้องมีกระทะที่ถูกต้อง โชคดีที่ปุ๊กมี Poffertjes pan (แพนเค้กมินิดัตช์) ที่มีลักษณะคล้ายกระทะกระนอมครก กระทะจะต้องปรุงรสอย่างเหมาะสม ฉันเรียนรู้จากการวิจัยว่าต้องปรุงไข่หรือเนื้อมะพร้าวบนกระทะก่อนแล้วปล่อยให้ไหม้จนหมด ฉันไม่ค่อยรู้วิทยาศาสตร์เบื้องหลัง แต่ฉันคิดว่าความร้อนช่วยเปิด รูพรุน ของกระทะ เพื่อให้น้ำมันจากอาหารสามารถซึมเข้าไปในกระทะได้เพื่อให้ไม่ติดกระทะได้ดีขึ้น ในที่สุดฉันก็สามารถทำซ้ำอาหารจานโปรดของฉันได้ ฉันสงสัยว่าอะไรทำให้ฉันหลงใหลขนมครก ฉันเดาว่ามันมีคุณลักษณะทั้งหมดที่ฉันชอบเกือบจะเหมือนกับความคิดของฉันเกี่ยวกับผู้หญิงมีระดับ เรียบง่าย ไม่อวดดี น่ารัก (บางทีเธออาจจะไม่ค่อยรู้ว่าเธอเป็น) ไม่พยายามมากเกินไป และที่สำคัญเต็มไปด้วยความดีHome »สูตรอาหาร »สูตรอาหารทั้งหมด »ปลอดกลูเตน ขนมครกขนมครก - ขนมครกขนมครก ที่ตีพิมพ์30 มี.ค. 2018· แก้ไข23 ธันวาคม 2020โดยไพลิน จงจิตนันท์ · โพสต์นี้อาจมีลิงก์พันธมิตร ข้ามไปที่สูตร ข้ามไปที่วิดีโอ! สุดท้ายนี้ สูตรขนมครกที่รอคอยกันมานาน ขนมครกมะพร้าวอันเลื่องชื่อซึ่งเป็นหนึ่งในสตรีทฟู้ดยอดนิยมของเมืองไทย! มันอร่อยมากจนฉันหามาทุกครั้งที่ไปเมืองไทยมันเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับฉันอย่างแน่นอน ขนมครก ถูกสร้างขึ้นในกระทะที่มีรอยเว้าทรงกลมอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เกิดถ้วยเล็กๆ ที่มีรสชาติดีกรอบนอกและนุ่ม อบอุ่น และคัสตาร์ดอยู่ด้านใน โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งหลากหลายตั้งแต่ต้นหอม ข้าวโพด เผือก กลิ่นหอมของมะพร้าวและข้าวหอมมะลิ...นี่เป็นหนึ่งในขนมหรือของหวานยอดนิยมของเมืองไทยที่ทำง่ายถ้ารู้ถูก เทคนิค