กะหล่ำดอก

มันฝรั่งเชื่อกันว่าได้รับการเลี้ยงโดยอิสระหลายครั้ง และส่วนใหญ่ปลูกในอเมริกาใต้โดยชาวอินคาเมื่อ 1,800 ปีก่อน เมื่อเผชิญหน้ากับชาวสเปนผู้รุกราน มันฝรั่งจึงถูกนำเข้าสู่ยุโรปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 ในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 พืชชนิดนี้เป็นพืชผล กะหล่ำดอก หลัก ในไอร์แลนด์และในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 พืชชนิดนี้เป็นพืชผลสำคัญในทวีปยุโรป โดยเฉพาะเยอรมนีและทางตะวันตกของอังกฤษ