อาหารบำรุงสมอง

ผู้เข้าร่วมที่บริโภคคาเฟอีนสูงกว่าจะได้คะแนนสูงกว่าในการทดสอบการทำงานของจิตใจ คาเฟอีนอาจช่วยเสริมสร้างความทรงจำใหม่ๆ อีกด้วย จากการวิจัยอื่นๆ ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอห์น อาหารบำรุงสมอง ฮอปกินส์ ขอให้ผู้เข้าร่วมศึกษาภาพชุดหนึ่ง จากนั้นจึงรับประทานยาหลอกหรือคาเฟอีนชนิดเม็ดขนาด 200 มิลลิกรัม สมาชิกกลุ่มคาเฟอีนจำนวนมากขึ้นสามารถระบุภาพได้อย่างถูกต้องในวันรุ่งขึ้น