อาหารกับการดื้อต่ออินซูลินเป็นสิ่งสำคัญ

อย่าลืมหลีกเลี่ยงผลไม้กระป๋องที่เติมน้ำเชื่อม และจำไว้ว่าผลไม้นั้นนับเป็นคาร์โบไฮเดรต มีไฟเบอร์สูง เมื่อคุณกินไฟเบอร์มากกว่า 50 กรัมต่อวัน จะช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดของคุณ อัลมอนด์ ถั่วดำ บรอกโคลี ถั่วเลนทิล และข้าวโอ๊ตล้วนอุดมไปด้วยไฟเบอร์ การดื้อต่ออินซูลิน  คาร์โบไฮเดรตจำกัด คุณสามารถกินคาร์โบไฮเดรตได้ แต่ควรลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นและเลือกอย่างชาญฉลาด รับประทานคาร์โบไฮเดรตในผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ แทนอาหารแปรรูป เช่น ขนมปังขาวและพาสต้า