กาแฟและชา

แล้วแอลกอฮอล์ล่ะ? ต่างจากชาสำหรับแอลกอฮอล์ ปฏิกิริยาทางเคมีของโพรพิลไทโอยูราซิลที่มีความเข้มข้นสูงกว่าส่งผลให้การบริโภคแอลกอฮอล์ลดลง การเพิกเฉยต่อผลข้างเคียงอื่นๆ กาแฟและชา ของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความขมขื่นของแอลกอฮอล์ในมนุษย์อาจอธิบายได้ว่าทำไมพฤติกรรมการบริโภคกาแฟและชาในแต่ละวันจึงไม่มีผลกับแอลกอฮอล์ (นั่นคือ ทำไมเราไม่ดื่มแอลกอฮอล์เหมือนที่เราดื่มกาแฟและชาทุกวัน)