อาหารที่ไม่แข็งแรง

การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมหรือวิตามินดีต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือ โรคกระดูก พรุนได้ แคลเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง ในขณะที่วิตามินดีจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียม การบริโภคแคลเซียมที่ลดลงทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง การสูญเสียกระดูกในระยะแรก และเพิ่มความเสี่ยงต่อกระดูกหัก สารบางอย่างในอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดโรค RA และโรคข้ออักเสบชนิดอื่นๆ ได้ จากการศึกษาที่รายงานในปี 2018 โดยวารสารFrontiers in Cellular and Infection Microbiology นักวิจัย ยัง ชาร์ป RC, Beg SA, Naser SA ความหลากหลายในโปรตีนไทโรซีนฟอสฟาเตสที่ไม่ใช่รีเซพเตอร์ประเภท 2 และ 22 (ptpn2/22) เชื่อมโยงกับทีเซลล์ที่เพิ่มจำนวนมากเกินไปและความไวต่อมัยโคแบคทีเรียในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เซลล์หน้าติดเชื้อไมโครไบโอล . 2018;8:11. ดอย:10.3389/fcimb.2018.00011  ตั้งข้อสังเกตอีกว่าแบคทีเรียที่พบในนมและเนื้อวัวอาจทำให้เกิดโรค RA ในผู้ที่มีความเสี่ยงทางพันธุกรรมต่อภาวะนี้