การลดอาหารที่มีน้ำตาล

อย่างไรก็ตามผู้เข้าร่วมในกลุ่มนั้นยังคงลดน้ำหนักได้นานขึ้น เมื่อครบ 6 เดือน คนในกลุ่มที่สามลดน้ำหนักได้เกือบ 7 ปอนด์โดยเฉลี่ย การปฏิบัติตามข้อกำหนดเป็นสิ่งสำคัญ ผู้เข้าร่วมที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่บอกว่าพวกเขาจะเก็บบันทึกอาหารเท่านั้น พวกเขาทำจริง และในทั้งสามกลุ่ม ผู้ที่ขยันติดตามในแต่ละวันมากที่สุดลดน้ำหนักได้มากที่สุด ในทางตรงกันข้าม การวิจัยในอดีตแสดงให้เห็นว่าผู้คนมักเริ่มต้นด้วยเป้าหมายในการบันทึกอาหารที่ตนรับประทานเข้าไป แต่ไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้เมื่อเวลาผ่านไป นักวิจัยสงสัยว่ามีปัจจัยสองประการที่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมปฏิบัติตามเป้าหมายการลดน้ำหนักได้ ประการแรก นักวิจัยช่วยผู้เข้าร่วมตั้งเป้าหมายเฉพาะ ซึ่งรวมถึงเป้าหมายแคลอรี่ที่ปรับให้เหมาะสม และลดน้ำหนัก 5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวเริ่มต้น ประการที่สอง ผู้อด อาหาร ได้รับการเตือนอัตโนมัติในแอปให้บันทึกมื้ออาหารของพวกเขาในแต่ละวัน “เรามีหลักฐานที่ชัดเจนมากว่าการติดตามอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการควบคุมอาหาร รวมถึงน้ำหนักเป็นองค์ประกอบสำคัญของการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ” เบนเน็ตต์กล่าว "ผู้บริโภคควรมองหาแอปที่ช่วยให้พวกเขาติดตามได้ง่ายอย่างสม่ำเสมอ" การศึกษานี้ใช้แอป MyFitnessPal ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดฟรี อย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่าผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันอาจทำได้โดยใช้ตัวติดตามอาหารอื่น



กุญแจสำคัญคือการปฏิบัติตาม ในทั้งสามกลุ่ม ผู้ที่ขยันติดตามมากที่สุด คือผู้ที่เหยียบเครื่องชั่งหรือบันทึกสิ่งที่พวกเขากินในแต่ละวัน น้ำหนักลดได้มากที่สุด