ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการติดเชื้อรา 'ทำลายล้าง' ทำลายพืชผลและคุกคามความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก

ทั่วโลก ผู้ปลูกสูญเสียพืชผลระหว่าง 10 ถึง 23 เปอร์เซ็นต์จากการติดเชื้อราในแต่ละปี แม้ว่าจะมีการใช้ยาต้านเชื้อราอย่างแพร่หลายก็ตาม อีกร้อยละ 10-20 จะหายไปหลังการเก็บเกี่ยว อาหาร ในคำอธิบายใน Nature นักวิชาการคาดการณ์ว่าตัวเลขเหล่านี้จะแย่ลงเนื่องจากภาวะโลกร้อน หมายความว่าการติดเชื้อรากำลังเคลื่อนตัวไปทางขั้วอย่างต่อเนื่อง หมายความว่าประเทศอื่นๆ มีแนวโน้มที่จะเห็นความชุกของการติดเชื้อราที่ทำลายพืชผลมากขึ้น