วิตามินรวม แร่ธาตุเสริมที่เชื่อมโยงกับอาการเจ็บป่วยที่ไม่รุนแรงและมีอายุสั้นลง

ผู้สูงอายุที่รับประทานวิตามินรวมและแร่ธาตุเสริมทุกวันด้วยสังกะสีและวิตามินซีในปริมาณสูงในการศึกษา 12 สัปดาห์จะมีอาการเจ็บป่วยในช่วงเวลาสั้นกว่าและมีอาการรุนแรงน้อยกว่ากลุ่มควบคุมที่ได้รับยาหลอก วิตามิน การค้นพบนี้โดยนักวิจัยของมหาวิทยาลัย แห่งรัฐโอเรกอนได้รับการตีพิมพ์ในวารสารNutrients การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ที่ Linus Pauling Institute ของ OSU เกี่ยวข้องกับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง 42 คน อายุระหว่าง 55 ถึง 75 ปี และได้รับการออกแบบมาเพื่อวัดผลกระทบของอาหารเสริมต่อตัวบ่งชี้ระบบภูมิคุ้มกันบางชนิด นอกจากนี้ยังดูระดับสังกะสีและวิตามิน C และ D ในกระแสเลือดในขณะที่ทานอาหารเสริม เนื่องจากสารอาหารรองเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม ตัวบ่งชี้ภูมิคุ้มกันรวมถึงความสามารถของเซลล์เม็ดเลือดขาวในการฆ่าเชื้อโรคที่เข้ามานั้นไม่เปลี่ยนแปลงในกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริม