สิ่งที่คุณต้องการในการทำสูตรนี้

แป้ง ไม่จำเป็นต้องแยกแป้งพิเศษออก แป้งอเนกประสงค์เหมาะสำหรับ บัตเตอร์เค้ก นี้ หัวเชื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กมีความหนาแน่นมากเกินไป ให้ใช้เบกกิ้งโซดาและผงฟูเพื่อช่วยให้เค้กขึ้นฟู ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายังไม่หมดอายุเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เนย อย่าลืมซื้อเนยจืดและไม่ใช่เนยเค็ม เนยเค็มแต่ละยี่ห้อมีปริมาณเกลือไม่เท่ากัน ดังนั้นคุณควรใส่เกลือเอง นอกจากนี้ ให้แน่ใจว่าคุณนำเนยจืดไปที่อุณหภูมิห้องสำหรับแป้งเค้ก ซึ่งหมายความว่ามันนิ่มพอ ดังนั้นเมื่อคุณกดลงไป นิ้วของคุณจะมีรอยบุบ นม ฉันใช้นมสดเพื่อเพิ่มรสชาติและให้แน่ใจว่าเศษขนมปังนุ่มและนุ่ม